Til Jul forside
-- Juleslik
Opskrift på Whiskytrøfler
Ingredienser
1/4l piskefløde
500g mørk chokolade
1 spk. kanel
1 spk. kardemomme
1 tsk. vanille
5 cl. Whisky
cacao (til at rulle trøflerne i)
Sådan gør du
Fløden koges op og tages fra komfuret.Â
Chokoladen hakkes og opløses i den varme fløde.
Kanel, kardemomme, vanille og whisky røres ind og massen afkøles, til den er næsten fast.Â
Form kugler og rul dem i cacao.Â
Skal opbevares køligt i en dåse. Spises inden for 2 uger.
|
|
|
