Til Jul forside
-- Juleslik
Glaserede æbler
 Ingredienser
250 g sukkerÂ
1 dl vandÂ
2 tsk druesukkerÂ
1/2 tsk eddikeÂ
4-6 æbler (paradis- eller pigeon)Â
blomsterpinde el. lign.Â
Fremgangsmåde
Sukker, vand og eddike koges til massen bliver gylden i kanten.
Æblerne (med stilk og blomst) sættes på pinde og vendes i karamelmassen.
Sættes til afdrypning pÃ¥ papir.Â
Man kan ogsÃ¥ glasere: Vindruer med stilk, kirsebær, appelsinbÃ¥de (uden "punktering"), hasselnødder, valnødder.Â
|
|
|
